Pan artesano
Pan dorado al huevo y una preparación tradicional mediante receta exclusiva de la familia de Alba.
Pan dorado al huevo y una preparación tradicional mediante receta exclusiva de la familia de Alba.
Pan artesano de molde clasico.
Panecillos artesanos clasicos.
Pan artesano recien horneado en horno convencional.
Pan artesano clasico.
Pan artesano clasico.
Pan artesano preparado en horno rustico de leña.
Cada pan es diferente, unico e inigualable, pues en las tecnicas de amasado, fermentación y horneado, son muchos los factores que haran de cada dia un pan exclusivo e irrepetible... Mar Alba.
Pan artesano preparado en horno rustico de leña de encina.
Pan artesano preparado en horno rustico de leña de roble.
Barra artesana clasica.
Barra artesana especial horneada con leña de roble en horno rustico.
Panecillos artesanos al carbon.
Pan artesano al carbon.
Barra artesana al carbon.
Bollitos de pan artesano preparados en horno rustico de leña.
Todo un arte, la tradicion y el buen hacer en su esencia mas autentica, son los magicos ingredientes para un pan incomparable, donde su sabor y textura lo hacen UNICO en su genero...
Materias primas de primerisima calidad, y un proceso de lo mas esmerado en su amasado, respetando los tiempos al detalle de horneado y previa fermentacion de la levadura, unido al personal toque de Mar Alba, ante ti pura TRADICIÓN.
Muy importante...
Paciencia, mucha paciencia... este pan aunque facil pueda parecer su creación os llevara tiempo poderlo imitar, incluso sabiendo su receta secreta.
Este pan al igual que la gran mayoria de las especialidades de Mar Alba, son tradición pasadas de generacion a generacion familiar y cada uno aporta su toque exclusivo...
