Pollo, pavo y codorniz...
Picantones en salsa
Pollo a la naranja
Pollo rustico
Pollo tradicional a la campesina
Codornices al Chilindron
Pavo con salsa de arandanos y crema de naranja
Pollo encebollado
Detalle del pollo encebollado
Arroz con pollo a la provenzal
Pollo al Curry, sugerencia de presentación
Detalle del pollo al Curry, receta exclusiva de Mar Alba, al igual que el resto de especialidades de esta web
De tradición, y aunque sencillo, delicioso...
Enorme es la variedad de platos posibles, igual que los complementos que le puedes añadir, pero siempre la tradición manda en todos los detalles.
Las recetas de Mar Alba en cuanto a su preparación se dotan de variantes muy personales, esto hace unicos todos sus platos y con mas enfasis en esta especialidad.
Algo tan comun y a la vez tan diferente.
Pues de lo cotidiano, la excelencia tambien es posible, el limite solo es tu imaginación...
Mucho mas sano y natural, como en todo el cuidado detallado de su origen y lo mismo para todos sus complementos y aderezos, son la esencia vital junto al buen hacer en la cocina siempre tradicional de Mar Alba.
