Setas de cardo
Mar Alba te ofrece su receta personal, pulsa en este vinculo o descargala.
Sugerencia de presentación
Encebollado de setas de cardo con rollitos de jamon serrano Español
Y desde luego esencial el pan artesano, hoy aun mas especial...
Las setas de cardo, un verdadero lujo gastronomico en su preparación mas tradicional.
De suave sabor, incofundible por la delicadeza de su gusto, es perfecto para combinar con aromas y texturas como la del jamon serrano Español. Desde luego siempre acompañado del pan artesano.
Os recomiendo...
En esta especialidad si prevalece con mas importancia la mas alta calidad de la setas y si es posible su anterior recoleccion en solo unas horas...
Todos sus complementos son incorporados a medida son preparados con sumo detalle, aqui los tiempos, cantidades y esposiciones son clave, el resultado es una especialidad digna de Reyes, la receta secreta de Mar Alba es UNICA.
