Tomates rellenos horneados
Mar Alba te ofrece su receta personal, pulsa en este vinculo o descargala.
Sugerencia de presentación de los tomates rellenos horneados
Detalle de los tomates rellenos horneados, con jamon iberico, queso Manchego y champiñones frescos
Se acompaña del ya tradicional pan artesano especial para esta especialidad
Tambien te ofrezco otra variedad super rica... mis tomates y calabacin rellenos de jamon iberico 100% puro de bellota y una perfecta combinación de vegetales diversos, horneados tambien con queso fundido, detalle1.
Tambien te ofrezco otra variedad super rica... mis tomates y calabacin rellenos de jamon iberico 100% puro de bellota y una perfecta combinación de vegetales diversos, horneados tambien con queso fundido, detalle2.
Un plato maravilloso, sencillo en su apariencia pero que atesora una fabulosa combinación de sabores fruto de su detallada preparación...
La variedad seleccionada de tomates es la Kumato para la primera especialidad, por sus especiales caracteristicas en cuanto a su textura y sabor es ideal para el relleno a base de jamon iberico, queso Manchego y champiñones frescos. Ya en la segunda especialidad los tomates son de temporada.
Y de complemento...
La fina y exclusiva bechamel receta secreta de Mar Alba, indiscutiblemente magnifica al paladar mas exigente, su extrema suavidad realza todos los sabores de los ingredientes empleados, esto en relación a la primera especialidad.
Y en esta ocasión armoniza perfectamente con el intenso y a la vez suave personalidad del jamon iberico Español, unico en el mundo que junto al queso Manchego le dan ese toque tan especial a los tomates horneados, esto en las 2 especialidades.
